好吃的红烧虾怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

虾 ：适量

辅料

葱 ：少许
姜 ：少许
糖 ：适量
盐 ：少许
味精 ：少许
酒 ：适量

具体步骤

1. 先将虾洗干净，然后剪去须子。擦干后备用。

2. 锅内倒油，油热以后放入虾开始炒，等虾变色后，加入葱和姜，出香味以后加入一点点酒和糖（糖一定要比平时做菜多放，否则不好吃）翻炒均匀后加水！

3. 盖上锅盖，把火关成小火，开始慢慢烧！大概10分钟左右，待锅内的水变成汁儿，就好了。

4. 出锅前加上味精和少量盐！