海米丝瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

丝瓜 ：1支
海米 ：5
葱花 ：适量
生姜粉 ：适量
盐 ：少许

辅料

具体步骤

1. 丝瓜去皮，切滚刀块，海米温水泡发，水不要丢，备用

2. 锅内少许油，至七成热，加入葱花煸炒出香味，后加入丝瓜，搅拌，以免沾锅

3. 丝瓜炒至发软后，加入泡好的海米，不停翻炒，加入生姜粉，盐，

4. 炒至水分基本没有，出锅即可，出锅前，可淋少许香油。

烹饪技巧

海米温水泡发，水要备用