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五香酿西红柿怎么做好吃又简单

五香酿西红柿怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 :2个
眉子肉 :50
新鲜虾仁 :30
豌豆 :35

辅料

洋葱/4 个
香菇 :
精盐 :
麻油 :

具体步骤

1. 将眉子肉、鲜虾仁洗净香菇去蒂与洋葱一起剁成肉馅,备用;

2. 西红柿洗净切去根部带蒂的部分,开一个小口,把内瓤挖出,备用;

3. 将挖出的内瓤与剁好的肉馅及豌豆、精盐、麻油拌匀码味15分钟后塞入西红柿空腔,并用保鲜膜封口;

4. 取蒸锅置旺火上,放入西红柿隔水蒸熟即可食用。

烹饪技巧

成品特点:肉馅弹滑,味道鲜美。营养成份:番茄红素是很好的抗氧化食物,搭配瘦肉、豌豆、虾仁、洋葱、香菇,在帮助准妈妈预防妊娠纹的同时保证了对营养的摄取量。