菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

简单的凉拌黄瓜粉条怎么做好吃又简单

简单的凉拌黄瓜粉条怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

凉拌黄瓜粉条是一道非常美味简单的家常菜,非常适合夏天做,制作简单,食材也简单,营养均衡,黄瓜含有很多维生素,粉条QQ的,非常爽滑,看起来就非常有食欲,加上蒜和辣椒非常鲜香可口,是一道很好的下酒菜,配啤酒很好哦,营养美味又健康

主料

黄瓜 :2根
细粉 :一小把

辅料

花椒油 :2勺
蒜 :5粒
生抽 :适量
醋 :适量
蚝油适量

具体步骤

简单的凉拌黄瓜粉条怎么做好吃又简单 第2张

1.黄瓜洗净,切成片

简单的凉拌黄瓜粉条怎么做好吃又简单 第3张

2.细粉提前煮熟,捞出和黄瓜放一起

简单的凉拌黄瓜粉条怎么做好吃又简单 第4张

3.调汁:蒜瓣弄成蒜泥,加入适量生抽,蚝油,盐,醋和一点点清水

简单的凉拌黄瓜粉条怎么做好吃又简单 第5张

4.花椒油是提前做好的,油中放入花椒和干辣椒炸好,捞出花椒和干辣椒,可以放到小瓶里,做凉菜时用

简单的凉拌黄瓜粉条怎么做好吃又简单 第6张

5.将调好的汁和花椒油倒入黄瓜粉条中,搅拌均匀就可以吃了