好吃的瓶装芒果慕斯怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
细砂糖 :20
水 :30
吉利丁粉 :5
芒果中含有维生素C、矿物质,有美化肌肤、抗癌健脑的功效。用芒果做的甜品,近年来广受好评,今天就为大家推荐一道瓶装芒果慕斯。完全熟透的芒果,果肉软糯可口,金黄诱人,做成慕斯更是甜香滑嫩,浓浓的果香和奶香搭配,令人食欲大增。这道甜品好吃易做,爱吃的朋友们快试试吧。
主料
芒果 :1个辅料
淡奶油 :200细砂糖 :20
水 :30
吉利丁粉 :5
具体步骤
芒果去皮去核,只取果肉,切成小块,
然后将芒果肉用料理机打成芒果泥
吉利丁粉用清水浸泡5分钟,然后隔热水,搅拌至充分溶解,
淡奶油加入细砂糖,用电动打蛋器打至六分发,
倒入芒果泥,搅拌均匀,
倒入吉利丁液,搅拌均匀
将慕斯糊过筛
此时慕斯糊是非常细腻的
倒入布丁瓶中,正好装满5瓶
放入冰箱,冷藏过夜,次日取出后,装饰上芒果即可。