好吃的腌菜煮洋芋怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

腌菜煮洋芋是用洋芋作为主要的原材料加工制作而成的，洋芋的学名是土豆，土豆的做法众多，这个腌菜煮洋芋制作方法简单，耗费时间短，适合没有多少空闲时间的上班族制作，土豆中淀粉含量很高，食用过后会产生强烈的饱腹感，减肥的人可以制作。

主料

洋芋 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

洋芋去皮洗净切成片，辣椒切好备用。

把切好的洋芋片放入水中泡一泡，这样洋芋片就不会氧化发黑

炒锅倒油烧热，下辣椒炝香

放入适量酸腌菜煸炒一会

放入一大碗水煮沸。

下洋芋片一同煮

盖上盖子将洋芋煮熟。

放入盐和少许的味精调味即可出锅。