美味的腌白菜煮圆蛤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

用简单的手法处理了海产品，保留了海鲜的鲜美的同时运用白菜让口感更清爽。圆蛤的肉质肥美，营养丰富，入口Q弹有嚼劲，经过短时间腌制的白菜清脆爽口，一道美味诱人的腌白菜圆蛤就简单的制作成了，圆蛤在市场上还是容易购买的，可以在家尝试一下。

主料

腌白菜 ：185
圆蛤 ：440

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.食材：腌白菜（已清洗）、圆蛤（已吐完泥沙洗净）

2.将已清洗好的腌白菜放在案板上切碎。

3.烧锅倒油烧热，下入切好的腌白菜翻炒翻炒。

4.接着，合入已洗净的圆蛤，加适量的清水。

5.加适量的料酒。

6.煮开煮至圆蛤开口。

7.然后，加适量的盐。

8.调味翻匀，即成。

烹饪技巧

随意做