美味的锡纸猪手怎么做好吃又简单
主料
猪手 ：1只辅料
姜 ：1块油 ：10
香菜 ：适量
蜂蜜 ：20
生抽 ：20
料酒 ：适量
盐 ：5
蚝油 ：10
鱼露 ：5
蒜茸 ：20
白糖 ：5
姜末 ：适量
锡纸 ：1张
具体步骤
1.猪手焯水后放入高压锅内，加A料与粉葛一起煮15分钟。
2.取一个小碗，将B料混合在一起搅拌均匀备用。
3.取蜂蜜备用，并不特指哪种蜂蜜。
4.待煮好的猪手晾凉后，取一把毛刷，在猪手上均匀地涂上蜂蜜。
5.锅里放底油，将刷好蜂蜜的猪手入锅翻炒。
6.倒入适量老抽上色。
7.取一个大碗，先把锡纸铺在碗底，再倒入上好色的猪手，最后倒入拌好的B料。
8.封好锡纸，入微波炉内高火叮五分钟，再转中火叮二分钟。
刷蜂蜜要等猪手凉透。放入微波炉加热时，在锡纸上扎几个小洞。特别声明：据煮友反映，锡纸不适宜放入微波炉中使用，并造成了严重损失，所以此菜谱最后一步最好还是放入烤箱操作，如果你的微波炉带烧烤功能，请使用烧烤功能，并适当延长烹饪时间。深表歉意！！
