无敌好吃的煎蛋汉堡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:14分钟

主料

高筋粉 ：150
猪肉馅 ：适量

辅料

黄油 ：20
牛奶 ：65
全蛋液 ：20
芝麻 ：适量

具体步骤

将高粉，盐，牛奶，酵母，糖放进面包机中按快速和面揉好面团，再放入黄油，按发面团键进行第一次发酵

将面团从面包机中取出，排气。松驰15分钟，分成5个小面团

把面团揉成光滑的，像馒头一样，放进烤箱进行二次发酵，40度40分钟！

二次发酵完成后刷全蛋液，撒上芝麻，烤箱170度15分钟即可

将葱姜切碎，放入肉馅中加入所有调味料，搅拌均匀

取一团和好的肉馅，用手揉成球

开中小火，平底锅中放少量的油，把肉饼放进去

肉饼外圆开始变色，再翻面！保证两面都煎熟即可

汉堡皮放凉后，用刀从中间切开

夹入煎蛋，肉饼，生菜和沙拉酱！汉堡就可以吃了