美味的凉拌鸭盹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

凉拌鸭盹，这是一道十分美味的凉拌菜。凉拌是非常适合夏天的菜，吃起来口感非常好，鸭旽吃起来非常的爽口。在里面加入了各种调料之后吃起来更加香，而且这个凉拌菜，用来下饭下酒都非常的美味。而且这样看起来很有诱人，让人非常有食欲。

主料

鸭旽 ：适量

辅料

香菜 ：适量
花椒 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.鸭旽用清水加盐反复清洗

2.加入姜丝和花椒，把鸭旽放入锅中煮两分钟

3.处理好蒜头，香葱，香菜，花椒

4.鸭旽切片，把所有调料混合拌匀

5.把调料放到鸭旽里搅拌均匀