![新佛手茄子怎么做好吃又简单]( "新佛手茄子怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
西红柿 ：
半个 茄子 ：
2根 辅料
葱 ：
2颗 火腿肠 ：
1根味精 ：
适量白糖 ：
适量 淀粉 ：
适量鸡精 ：
适量 醋 ：
适量 具体步骤
![新佛手茄子怎么做好吃又简单 第2张]( "新佛手茄子怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好食材
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2.顺蒂那改刀，不要切断，切大约3厘米的条，沾上少许的淀粉
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3.锅里放水，把茄子放里蒸，有放油炸的，但我觉得太油了，改成蒸的了
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4.把葱切碎，火腿肠和西红柿切丁被用
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5.这时茄子大概六七分钟蒸好了，装盘里
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6.锅里放油，当油七成热时放入葱爆香，放入火腿肠炒香，最后放西红柿继续翻炒
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7.放入少许水在放上所有调料，淋上薄欠
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8.最后淋在茄子上就可以了
烹饪技巧
无
