好吃的秋葵香芋卷怎么做好吃又简单
秋葵香芋卷的主料是秋葵，秋葵也是近几年比较火的菜，也是因为秋葵营养价值比较高，所以近几年来吃秋葵的人越来越多。秋葵具有补肾、美容养颜、降血糖、保护肠胃的功效，另外常吃秋葵还可以提高人的免疫力。秋葵有这么多好处，你学会用秋葵做菜了吗？
主料
鸡蛋 ：20西蓝花 ：20
秋葵 ：20
芋头 ：20
海鲜菇 ：20
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1.1. 芋头去皮后，切成片状。PS：芋头也可以蒸完后再去皮，那样更省力气，看你习惯哪种方法，都可以哒~
2.2. 放入蒸锅中蒸熟，大概需要20分钟左右。
3.3. 在蒸芋头的同时，把西兰花、秋葵、海鲜菇分别焯熟。PS：焯熟这一步是为了去除蔬菜表面的残留农药，以及菌菇类的异味，所以时间不易过长，40秒左右就好。
4.4. 这时候，芋头差不多也已经蒸熟了，用勺子压一压，就可以压成泥状。
5.5. 蔬菜焯熟后，分别切碎。
6.6. 我今天做的时候，稍稍炒了一下，加一点点盐调味。
7.7. 你也可以省略这步，直接混合在一起就可以啦。
8.8. 打散两个鸡蛋，搅匀。
9.9. 用平底锅摊成鸡蛋饼。PS：为了避免粘锅，可以在平底锅中少刷一层油，然后倒入鸡蛋液，转动锅柄尽量让鸡蛋液铺满整个平底锅，一面煎熟后，再翻面煎一小会儿就可以出锅啦。
10.10. 放一勺芋头泥，用勺背儿把香芋泥铺平。
11.11. 加入之前准备好的蔬菜。
12.12. 卷起来，压紧一点。
13.13. 然后切成小段儿，就可以给宝宝食用啦。
14.14. 做好的香芋卷，可爱不，宝宝很喜欢一手一个抓着吃，营养也非常丰富。香芋可以作为主食，再搭配点汤就可以做为宝宝的一餐饭啦~
