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香甜玉米鸡蓉粥怎么做好吃又简单

香甜玉米鸡蓉粥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

玉米鸡蓉。胃喝点什么好?香甜玉米鸡蓉粥是个不错的选择。玉米本身是粗粮,而嫩玉米则汁水更加鲜美,一丝丝特属于玉米点甜味。用来煮成粥又比较容易消化,早餐或者晚餐喝一份嫩玉米粥,是个不错的享受。里面也可以加一些糖,让甜味更加浓郁,当然还可以加一些别的,这都是随心意的。

主料

熟玉米粒 :120
大米 :160
小青菜梗 :4棵
水 :900ml
鸡蛋清 :1个
鸡胸脯肉 :100
姜 :2片

辅料

盐 :少许
植物油 :少许
胡椒粉 :少许
淀粉 :少许

具体步骤

1.准备食材图

2.雪耳、皂角米、桃胶需要提前数小时浸泡,红枣只需要清水略洗。

3.将雪耳洗干净剪成小块、红枣去核,皂角沥干水分。

4.桃胶需要浸泡更长一些时间后才清洗,挑出杂质沥干水分,莲子略清洗。

5.先将雪耳、红枣、皂角米放入压力锅。

6.注入半锅清水盖上锅盖大火煮沸,然后熄火。

7.大概二十分钟后打开锅盖,倒入莲子与桃胶,盖上锅盖继续煮沸后转小火煮约十分钟后后熄火。

8.二十分钟后打开锅盖,放入约400克的冰片糖,继续盖上锅盖大火煮沸后转小火再煮约五分钟熄火。

13.成品图

烹饪技巧

1、此食谱适合1岁以上宝宝食用。2、此粥仅供参考,可根据自家宝宝年龄添加适合的蔬菜,如果怕宝宝太小玉米粒可用刀切碎粒状方便咀嚼。