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美容养颜青核桃炖蛋怎么做好吃又简单

美容养颜青核桃炖蛋怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟    烹饪时间:15分钟

青核桃炖蛋,可能大家有所不知,它只是一道美味的甜品哦,有很高的营养价值,青核桃可以增强记忆力,丰富的油脂,对女人的皮肤也有很好的作用,每天食用坚果可以永远年轻哦,这么营养的核桃配上金黄的鸡蛋,再加上有着甘甜味道,又补血的红糖,真是滋补佳品呢。

主料

鸡蛋 :150
青核桃 :60

辅料

红糖 :10

具体步骤

准备食材,核桃去皮,再剥出桃仁,去掉桃仁的外衣。将桃仁切成小块备用。

两个鸡蛋充分打散,用半个蛋壳做容器,加入6个蛋壳的水。也就是说蛋与水的比例是1:1.5。然后充分打匀。

将两大勺红糖加入碗中。将鸡蛋液过筛入碗中。再撒入桃仁。将剩下的那个鸡蛋直接去壳打入碗中,不要搅拌了。

表面盖好保鲜膜,上面扎上几个洞放在锅中。定时十五分钟开始蒸制。如果你喜欢中间的蛋是糖芯的,那么十分钟左右的时间就差不多了,我把蛋蒸成全熟了,十五分钟。

将蒸好后的蛋取出。表层趁热再洒上一勺红糖。