![土豆粉蒸肉怎么做好吃又简单]( "土豆粉蒸肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
2小时 烹饪时间:
2小时主料
炒米粉 ：
100 土豆 ：
50 猪肉 ：
600 辅料
盐 ：
2 酱油 ：
15ml白糖 ：
30ml 姜 ：
5料酒 ：
20ml 冰糖 ：
适量味精 ：
适量 甜面酱 ：
5勺 具体步骤
![土豆粉蒸肉怎么做好吃又简单 第2张]( "土豆粉蒸肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.五花肉化冻洗净，切成10公分长、3毫米厚的片。
![土豆粉蒸肉怎么做好吃又简单 第3张]( "土豆粉蒸肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.放入甜面酱5勺、酱油、白糖30克、盐2克、胡椒粉、姜、味精。
![土豆粉蒸肉怎么做好吃又简单 第4张]( "土豆粉蒸肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.用手抓匀，腌制1小时。
![土豆粉蒸肉怎么做好吃又简单 第5张]( "土豆粉蒸肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.放入米粉抓匀。
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5.将土豆洗净去皮。
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6.切成8毫米的片状。
![土豆粉蒸肉怎么做好吃又简单 第8张]( "土豆粉蒸肉怎么做好吃又简单 第8张")
7.碗底中放入冰糖，依次放入肉片和土豆片。
![土豆粉蒸肉怎么做好吃又简单 第9张]( "土豆粉蒸肉怎么做好吃又简单 第9张")
8.把碗摆满即可。
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9.放入锅中，用大火蒸2小时。
![土豆粉蒸肉怎么做好吃又简单 第11张]( "土豆粉蒸肉怎么做好吃又简单 第11张")
10.取出来倒扣盘中，即可享用。
烹饪技巧
开水入锅，用大火蒸2小时。
