准备时间:
无 烹饪时间:
25分钟主料
小龙虾 :
1000 辅料
辣椒 :
适量料酒 :
适量水 :
适量孜然 :
适量盐 :
适量 香菜 :
适量葱姜蒜 :
适量麻椒 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
1.用刷子把小龙虾洗干净,备用!
2.把油倒入锅中烧热放入麻椒辣椒多炒一会,之后放入葱姜蒜,炒香。
3.放入小龙虾,加入适量酱油盐料酒,大火炒一会!
4.放入水,不要放太多水,差不多抹过小龙虾即可,放入孜然,盖上锅盖大火直到小龙虾变色!
5.如果小龙虾熟了水还很多!打开锅盖大火收汤,尽量把水烧干!出锅放点香菜即可!