菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

好吃的蛋裹馍片怎么做好吃又简单

好吃的蛋裹馍片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

以前我没吃过蛋裹馍片,是一次同事回老家带过来的,吃的时候觉得这个味道实在太好了,爱上了,于是跟同事要来了做法。今天休假在家,就自做了蛋裹馍片,做成功了,味道相当的不错。原来这天下还是有很多美食的,只要你愿意去发现,美食就在我们身边。

主料

馒头 :2个
鸡蛋3个

辅料

大豆油 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
鸡精 :适量

具体步骤

好吃的蛋裹馍片怎么做好吃又简单 第2张

1.将馒头都切成片状备用。

好吃的蛋裹馍片怎么做好吃又简单 第3张

2.将鸡蛋打散入碗中加点料酒,用筷子搅拌均匀,再添加适量的盐和鸡精拌匀,最后倒点油拌匀。

好吃的蛋裹馍片怎么做好吃又简单 第4张

3.将馒头片逐片均匀裹上蛋液。

好吃的蛋裹馍片怎么做好吃又简单 第5张

4.码入电饼档里。

好吃的蛋裹馍片怎么做好吃又简单 第6张

5.盖上盖煎至双灯灭即可。

烹饪技巧

1、鸡蛋中加少许料酒可去腥

TAG标签:好吃 蛋裹馍片 #