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燕麦大枣粥怎么做好吃又简单

燕麦大枣粥怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

大米适量
糯米 :适量
燕麦片 :适量
大枣 :适量

辅料

水 :适量

具体步骤

1. 先将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起来节省时间熬出的粥糯、口感

2. 开水把所有材料下锅,开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象。

3. 先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟

4. 要顺着一个方向搅拌,可以让粥“出稠”,也就是让米粒粒粒饱满,粒粒酥稠

5. 粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,做出的粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。