我的八宝饭的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

每到一家人团圆聚会，一起吃年夜饭的时候，怎么少的了美味的八宝饭，我的八宝饭的做法简单，味道鲜美，吃起来十分的可口，八宝饭不仅味道软糯可口，吃起来扣弹，而且寓意极其的好，非常适合一家人团圆聚会的时候食用，一碗做好的八宝饭一家人分食，完美。

主料

糯米 ：500
糖 ：100
猪油 ：50

辅料

豆沙馅 ：150
红枣 ：适量
莲子 ：适量
葡萄干 ：适量

具体步骤

将糯米淘洗干净放在水中浸泡约2小时捞出沥干，入蒸箱100度蒸制20分钟左右。将蒸熟的米饭倒入盆内，投入糖、猪油、红枣、莲子、葡萄干等拌均匀

取一只碗，碗内四周抹上一层猪油，在底部整齐摆上红枣等

盛入一层糯米饭，中间放入豆沙馅，在盖上一层糯米饭，放入蒸箱中，用100度蒸汽蒸25分钟左右即成