夏枯草菊花瘦肉汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

猪肉含有人体必需的蛋白质。这是一道具有养生功能的家常菜。它可以调理高血压和结核病，对患有结核病的人是很好的补理药膳。它香甜可口，瘦肉鲜嫩有味。具有清肝明目、祛热散结功效的夏枯草配之稍肥腻瘦肉小童饮用能脾气乖顺，而高血压长者亦能心平气顺。

主料

菊花 ：30g
夏枯草 ：30g
瘦肉 ：100g

辅料

蜜饯 ：2粒
盐 ：适量
姜 ：1片

具体步骤

1.将所有材料准备好

2.夏枯草与菊花洗净，略泡

3.将蜜饯去核

4.准备生姜一块

5.将所有有材料入锅，加清水1200毫升

6.猛火烧开后转小火煲1.5小时

7.药材弃之，调入适量的食盐便可。猪肉可捞起拌入酱油佐餐用。

烹饪技巧

猪肉最好是一齐食用，可以自配酱料，大概煲1.5小时左右就可以了，尤其给小孩饮用，太老火汤的汤容易滞，