夏枯草的禁忌

夏枯草为唇形科植物，当夏季果穗为棕红色时就可以拿来用了。夏枯草是一个药用价值很高的植物，它可以泄肝火，眼睛痛的时候也可以食用它。同时吓哭才对治疗头晕也有很大的效果。一些人喜欢用夏枯草做善食料理，但是制作不当会引起不好的效果，所以关于夏枯草的禁忌我们应该注意。

一.夏枯草的禁忌

1.令身体产生抗药性

夏枯草属于一种中药材，所以如果长期服用容易对身体产生副作用，导致身体出现抗药性，这样服用夏枯草之后药效就会降低。所以说，如果身体没有问题，并不建议大家长期服用夏枯草。

2.对胃部具有刺激性

现代科学研究发现，夏枯草中含有皂苷成分。如果我们长期服用夏枯草，那么这种皂苷成分就会对胃肠道造成刺激，导致身体出现拉肚子或者是肚子痛等情况。

3.夏枯草对身体的副作用

夏枯草泡水喝并不适合所有人，所以有些人服用之后会对身体造成过敏反应，例如身体出现丘疹、红斑，或者是全身瘙痒、心悸气短还有头晕目眩，甚至还有些患者会出现肠胃不舒服的症状。

4.夏枯草忌铁

夏枯草虽然是凉茶的常见原料之一，但是并不能随意服用。中医方面认为，夏枯草性寒，所以经常服用会导致身体脾胃变差，同时体内的湿气也会加重。建议脾胃比较差、湿气比较重的患者，特别是患有风湿病的患者最好不要服用夏枯草，避免身体出现拉肚子的情况或者是病情加重。

二.夏枯草的功效与作用

1、清热祛暑

夏枯草清热祛暑的功效，民间又用它来泡茶，作清凉祛暑剂。现在市售的很多凉茶都添加有夏枯草，就是利用了其清热的功能，达到祛除湿热、防暑降温的功效。

2、降血压

现代药理实验表明，夏枯草具有明显的降压作用，其提取物具有降压活性及抗心律失常作用中医治疗高血压时常在处方中加夏枯草以加强降压作用。

三.夏枯草的食用方法

主料

瘦肉400g 夏枯草30g 麦冬10g

辅料

枸杞适量 盐适量

步骤

1.置锅火上，烧开水后放入瘦肉;

2.炒掉血水，浮沫后捞出备用;

3.枸杞，麦冬泡洗干净;

4.夏枯草洗净沥干水分;

5.电炖锅倒入适量的水，放入瘦肉， 夏枯草;

6.再加入麦冬;

7.盖上盖子，时间设置为3个小时快炖;

8.2小时后再放入枸杞;

9.最后加盐进行调味即可出锅。

夏枯草是种药材，是药三分毒食用的时候一定要遵循医嘱，记住夏枯草的禁忌。不要盲目使用。用它做料理的时候也要注意方式方法，否则就会引起不适，如果引起抗药性就麻烦了。脾胃不好的人群就不要食用夏枯草了。夏季来临大家何以适当的喝一些含有夏枯草的凉茶来降暑。

延伸阅读:

夏枯草怎么煮

夏枯草的功效与作用有哪些呢