养生海鲜蒸排骨怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:30分钟
洋葱 :一颗
鱿鱼 :200
基围虾 :200
胡椒 :2个
年糕 :200
花蛤 :250
葱 :适量
辣椒 :适量
姜 :适量
食用油 :适量
海鲜蒸排骨,一听菜名就知道是非常营养非常养生的一道菜,我个人非常爱吃,这个味道是甜辣鲜香,真是让人欲罢不能。鱿鱼、基围虾、花蛤这么多好吃的海鲜放在一起煮,再加上香气扑鼻的排骨,除了流口水,我真的不知道该怎么办了。所以大家赶紧学会这道养生美味吧。
主料
杏鲍菇 :一根洋葱 :一颗
鱿鱼 :200
基围虾 :200
胡椒 :2个
年糕 :200
花蛤 :250
辅料
韩国拌饭酱 :适量葱 :适量
辣椒 :适量
姜 :适量
食用油 :适量
具体步骤
1.1. 牛肉炒水,放花椒一起。然后洗干净放开水,生姜炖至8成软。
2.2. 葱姜红辣椒炒香,放鱿鱼和花蛤爆炒,加白酒去腥。
3.3. 加入炖熟的牛肉,放李锦记红烧酱油,放150g韩国拌饭酱炒香,再根据个人口味放入冰糖,加入烧开的牛肉汤,炖15分钟入味。
4.将虾油爆,和洋葱胡椒杏鲍菇一起放入锅中再炖5-10分钟出锅。