核桃墨鱼汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

女性做月子期间，应该吃一些补血养颜的食物，以此来增强体质，比如各种药膳食疗之类的，今天推荐的这道营养汤也是一道大补汤，选用墨鱼和核桃两种食材做主料，很适合产后女性食用，下面是核桃墨鱼汤的做法。想学的朋友一起来做做看吧。

主料

鲜墨鱼 ：200g
桃仁 ：10g
排骨 ：200g

辅料

味精 ：适量
盐 ：适量
姜片 ：适量

具体步骤

1.准备好所用食材。

2.将墨鱼 开膛去骨 洗净。

3.下入开水中焯烫。

4.将排骨焯水备用。

5.将焯水的排骨放入砂锅中。

6.加入焯水的墨鱼。

7.下入姜片。

8.加入桃仁。

9.倒入清水，没过食材。

10.盖上盖子，大火烧开，转文火，煲至1小时、

11.加精盐、味精，调味即成。

烹饪技巧

桃仁我没有去皮，汤色有些暗淡。还是最好把桃仁皮去掉。