有特色的全家福怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

有特色的全家福，是一道以海鲜为主，少量配菜为辅的菜肴，也是沿海城市的家常菜以及年夜饭必备品，喜欢海鲜的朋友们可以动手做起来了，各类海鲜汇总，鲜度瞬间提升到爆炸，微甜口儿的调味，喜欢吃辣的朋友也可以加以干辣椒调味，充分满足味蕾需求

主料

鱿鱼 ：100
鹌鹑蛋 ：50
鱼丸 ：200
蛋饺 ：300

辅料

油 ：适量
胡萝卜 ：适量
大葱 ：适量
黄花菜 ：适量
黑木耳 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.准备好配料

2.将主材都集中放在一起

3.加入鹌鹑蛋和黄花菜黑木耳

4.爆香姜末

5.加入步骤1翻炒

6.再将步骤3一起加入锅内翻炒均匀后加入食盐

7.加入适量清水进行煮制

8.水大开后煮至鱼丸膨松变大即可洒上葱段起锅

烹饪技巧

蛋饺要提前先制作好。