准备时间:
31分钟 烹饪时间:
1分钟炖排骨其主要是配股搭配不同的调味料烹饪而成,其中有一种食材含有大量营养物质,那就是排骨,搭配芋头也为菜肴增添不少颜色。其中排骨提供蛋白质和能量,让人十分想吃,它已经是大家餐桌上常见的食材了。芋头十分有利于身体,是一种常见但好吃的食物
主料
排骨 :
适量 辅料
老抽 :
适量 具体步骤
1.排骨丢尽沸水中煮几分钟,洗洗干净
2.热锅+油+葱姜+八角+排骨+黄酒+老抽+香叶+肉桂+小茴香+水,肉或慢慢炖就好了,我煮了四十分钟的样子
3.煮的过程中里面的汤会变少,所以煮的差不多的时候再加盐和糖调味,然后再煮一会儿就好了。