蟹黄肉包怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:25分钟

蟹黄肉包是我们平常生活中非常喜欢的一种包子味道非常的不错，有助于增加人的食欲，以及其他多种多样的功效作用非常的明显，而且非常适合那些口味比较清淡的人非常的鲜美，跟e增强体质，增强新陈代谢。

主料

面粉 ：适量

辅料

酱油 ：适量
醋 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

面粉500g、水250g、酵母5g、白糖20g、根据自家的面粉吸水性不同水量有所增减。

肉糜（肥瘦肉比例8:2）加入剥好的蟹肉蟹黄、加入凉拌酱油、盐、烧熟放凉的色拉油、葱、姜、顺一个方向搅拌上劲

面团我一般是50g、加入满满的肉馅

冷水直接蒸、大火烧开准中火蒸25分钟、蒸好后不要开锅盖。过个五分钟就好开了

蟹油蒸出来了

汁水满口。

烹饪技巧

做肉包子的时候一定要加上其他的一些蔬菜，味道会更好。