腊梅新开怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

听到这个名字就十分吸引人，腊梅新开，样子也是十分诱人的，需要的食材很简单就是正常包饺子时的面粉，然后配上蛋黄，虽说食材很简单，但是做起来也不是很简单的，要把形状做到位，拿捏极致，蛋黄中富含丰富的营养和维生素等，两者加在一起实则是又好吃又好看！

主料

面粉 ：适量
蛋黄 ：适量
热水 ：适量
饺子馅儿 ：适量

辅料

海苔 ：适量
熟鸡蛋 ：适量

具体步骤

面粉、蛋黄、热水和面，和成平时用的饺子面团，再擀成圆形饺子皮。

捏梅花饺子可以参考其他豆家的步骤

饺子上锅煮7、8分钟即可

用海苔剪出树干树枝的形状，放上梅花蒸饺，用熟蛋黄碎点缀花心。树下放些熟蛋白碎当作飘落的花瓣

烹饪技巧

要做注意面粉和水的比例。切不可多放。上锅蒸的时候要注意时间，不宜过长，5。6分钟左右就好。鸡蛋要把蛋黄和蛋清分开，只用蛋黄就可以了。