准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟油炸鸡中翅:这是一道很常见的油炸食品,食材很简单,包括:鸡中翅,面粉,鸡蛋,食用油,椒盐等等。制作手法也十分简单,最关键的一步就是油炸裹好蛋液面糊的鸡中翅了,很适合在家中制作。做好后只要撒上提前腌制好的椒盐,就可以享用香气四溢的油炸鸡中翅了。
主料
鸡中翅 :
20个炸鸡料 :
1盒 辅料
鸡蛋 :
1个 具体步骤
1.鸡翅上划刀,放入腌料及鸡蛋拌匀。
2.腌制1-2小时
3.平底锅中倒入少许油
4.放入鸡翅,煎熟一面
5.翻面,煎制2面金黄。
6.装盘即可~
烹饪技巧
提前将鸡翅腌制在调料中,以入味。鸡翅上多划几刀,易熟。