蜜三刀怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

面粉（酥皮） ：20
食用油（酥皮） ：4
水（酥皮） ：10
泡打粉（酥皮） ：1

辅料

具体步骤

1. 酥皮材料和材料2，分别揉成光滑的面团，静置15分钟

2. 酥皮擀成薄薄的一层，材料2擀成和酥皮一样大小，酥皮上刷一层水，把材料2盖上去

3. 再用擀面杖擀成大约0.8mm的厚片，切掉不规则的地方，成为长方形。然后切2x3cm的小方块儿

4. 很容易分辨，酥皮那一面泛白，在酥皮上用小刀划三刀，不要切透。就成了所谓的三刀

5. 下锅炸至两面金黄，酥皮那面会颜色浅，不用担心没炸透

6. 换个锅，水 白砂糖 白芝麻，用小火熬开，起泡沫的时候关火

7. 把炸好的三刀下到熬好的糖浆里拌一下～就可以盛出来啦～

8. 成品～晾凉了更好吃～

烹饪技巧

没有麦芽糖的可以用普通砂糖代替～