蓝莓玉米面粥的做法 蓝莓玉米面粥怎么做

“非常简单的蓝莓玉米面粥，5分钟煮一锅粥，没有比它更简单的早餐粥了，但是营养可是非常丰富。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蓝莓玉米面粥的做法步骤

• 1、准备一勺玉米面，要根据用餐人数确定数量，我这一勺是两人份的粥，蓝莓不用提前浸泡，蓝莓干和葡萄干差不多，软软的，可以直接吃，我家经常用来当小零食。

• 2、玉米面淘洗干净，记住，煮玉米面粥不能直接撒干粉，也不能冷水直接下锅煮，需要将玉米面淘洗干净，开水下锅，否则会出疙瘩。来自大兴安岭的也是蓝莓，没有任何污染，直接清洗干净就好。

• 3、汤锅加入适量的水，下入蓝莓，然后开火，大火烧开。

• 4、水开后下入淘洗干净的玉米面，边倒边搅拌，防止出疙瘩，因为玉米面熟的特别快，不及时搅拌开，玉米面熟了就搅拌不开了。煮开就关火，扔进去几个枸杞子就好了。

• 5、出锅，蓝莓相对比较沉，基本沉底看不见了，这才叫把肉埋在碗里吃那，所以吃的时候注意搅拌一下，带着蓝莓吃，酸甜的口感，特别开胃。