自制多谷面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟

过了一个年不仅吃胖了感觉词穷而且变懒了，比如这个多谷面包，我想吃点杂粮的，于是就直接找来了预拌粉，家里面的老年人也都喜欢吃呢，准备好材料，放进面包机或者烤箱，根据自己的口味也可以放些果仁和果脯，自己做的多谷面包，健康看得见。

主料

多谷面包预拌粉 ：350
水 ：190
黄油 ：18

辅料

酵母 ：2.5
蜂蜜 ：10

具体步骤

为了方便发酵，用了一勺蜂蜜，温水兑开

然后加入到预拌粉里面，不要放酵母，揉成团之后静置一会儿

随后加入酵母，揉均匀，一直到出现稍有弹力的大片膜

然后加入切成小块软化好的黄油

揉到完全状态，薄膜破洞边缘光滑

放到一边静置半个小时之后分成三份

取其中一份擀开，卷起来，静置十五分钟

再次擀开

卷起来之后收口向下放到吐司盒里面

发酵到八分满

烤箱预热好，下层170度，45分钟左右即可