好吃的干酱炖白菜豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

干酱炖白菜豆腐是用水豆腐来炖白菜，再加上特制的酱料，炖出来非常好吃，味道很香，撒上香菜的干酱炖白菜豆腐味道更好。再有，白菜和豆腐都是极为常见的食材，卖的价格也不贵，所以这道菜做出来是十分划算的，感兴趣的朋友不放试着做来尝尝。

主料

白菜 ：400
水豆腐 ：250

辅料

油 ：适量
干酱 ：适量
大料 ：1个
花椒 ：适量
香菜 ：1颗
烧烤酱 ：少许

具体步骤

把水豆腐切小块，用不粘锅提前放少许油煎一下。

白菜清洗干净，直接用手撕成大小差不多的片即可

把王致和干酱放入少许水和少许的烧烤酱搅拌一下

锅中放油，油热后放入一瓣大料和几粒花椒

放入白菜煸炒至软的时候，放入调匀的酱翻炒片刻

放入水豆腐颠几下锅

倒入适量的清水大火炖开转至小火

汁收的差不多的时候放入香菜末和几滴香油，就可以出锅了。