准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟貌似好久没有吃点心了啊,饼干之类的,趁周末有空,感觉要动手试试其他点心啊,不然手法生疏了,想试试蛋黄柠檬饼,好久没有做过点心了,手法有点生疏了,弄了好一会,担心不好吃的,但是,结果出乎意料,蛮好吃的啊,家里人都很喜欢吃呢,再去配杯奶茶,享受生活吧。
主料
低面筋粉 :
适量 柠檬 :
适量 辅料
糖粉 :
适量 具体步骤
準备材料,黄油软化
柠檬先磨黄色皮屑后,再榨汁备用,蛋黄打散
黄油和糖粉放进打蛋盆里,用打蛋器搅拌匀
分2次加入蛋黄,搅拌匀
倒入柠檬皮屑汁,搅拌匀
筛入低筋面粉,用刮刀拌匀
放进预热到150度的烤箱,中上层,烤30分
出炉后放至网架上晾凉后,放至密封盒保存