生菜和什么一起吃

说起生菜，大家肯定都非常熟悉，绿油油的非常有食欲，既好看又好吃，而且吃法也很多，可以炒着吃、凉拌吃，生菜富含各种人类所需营养物质，营养又非常可口，大家也肯定都有吃过的，那么，生菜和什么一起吃大家是否都知道呢？今天就来了解一下吧！

一、生菜和什么一起吃

1.生菜+烤肉：很多人都喜欢吃刚烤好的肉，鲜香极了，但是烤肉的火气比较大，用生菜包着吃了，不仅能够平定热气，而且生菜的甘甜和烤肉的焦香混合在一起，美极了!

2.生菜+烤鸭：烤鸭带着脆脆的烤鸭皮一起吃最好，但是鸭皮稍微有些腻，用生菜包上一起吃，咸香和甘甜一起，非常解腻。

3.生菜+排骨：在吃排骨的时候，也可以备一盘生菜，吃几块排骨，在吃一口生菜，不仅解腻，而且荤素搭配，营养均衡。

4.生菜+牛肉：牛肉性热，因此吃牛肉的时候可以搭配一些清凉、清爽的小菜一起吃，能够避免燥气太过旺盛。

5.生菜+五花肉：五花肉肥瘦相间，不柴不肥，鲜嫩多汁，非常好吃，但是单吃五花肉也容易腻，搭配着生菜一起吃，不仅解腻，而且生菜富含纤维素，还能避免肠道对脂肪的吸收。

6.生菜+豆腐：生菜性凉，豆腐也是凉性的，在做豆腐汤的时候，放入几片生菜，有很好的清热生津、清肝利胆、润肺效果。

二、哪些人不适合吃生菜

1.胃寒者

许多人都喜欢生吃生菜，但是生菜性凉，生吃会增加身体寒凉之气，因此胃寒的人要尽量避免吃生的生菜。

2.便溏腹泻者

生菜性凉，富含水分，食用有滑利通便的作用，但是便溏腹泻者不宜吃生菜，以免加重腹泻的情况。

3.尿频者

生菜性寒凉，还含有甘露醇成分，有一定的利尿效果，因此尿频者要慎食生菜，临睡前也要少吃生菜。 

对于生菜是不是有了不一样的认识了呢？以前只知道白灼生菜，凉拌生菜，清炒生菜也很好吃，现在是不是发现原来生菜也可以跟不同的食材一起搭配着吃了呢？夏天快到了，要多吃蔬菜哦，大家不妨照着试一下，那么生菜和什么一起吃这个问题是不是有数了呢？身边有喜欢吃生菜的朋友，记得分享给他们哦！