准备时间:
1分钟 烹饪时间:
1分钟主料
西红柿 :
2个 鸡蛋 :
3个 辅料
葱花 :
适量 酱油 :
少许盐 :
适量糖 :
2勺 具体步骤
1. 首先葱花切碎
2. 然后鸡蛋打散备用。
3. 然后西红柿切块备用
4. 油锅用小火摊鸡蛋
5. 摊好的鸡蛋盛出碗中弄碎备用
6. 油锅下葱花炝锅出香味
7. 放入西红柿,撒入2小勺糖,少许酱油,适量的盐翻炒
8. 当西红柿炒出汤汁后倒入炒好的鸡蛋,用铲子把鸡蛋捣的更碎一点方便入味,然后即可快速出锅~
烹饪技巧
盐,糖都是根据个人口味适量放入,西红柿在炒的时候要是喜欢汤汁多一点的话可以多按一按,将汤汁炒出来拌饭很不错哦~