![奶香葡国鸡怎么做好吃又简单]( "奶香葡国鸡怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鸡腿 ：
4只 土豆 ：
2个 胡萝卜 ：
1根 洋葱 ：
半个奶油奶酪 ：
100 辅料
咖喱粉 ：
1大勺植物油 ：
25ml椰奶 ：
200ml白兰地 ：
15ml盐 ：
适量 具体步骤
1. 洋葱切片，土豆、胡萝卜去皮切块，鸡腿斩骨成小块.
2. 鸡腿入沸水汆煮2分钟,捞出洗去血沫.
3. 起油锅，土豆煸至微黄捞出滤油.
4. 另起油锅，炒香洋葱.加入鸡块和胡萝卜块一起煸炒,调入白兰地,加入咖喱粉炒匀，再加入椰奶，放入土豆块闷煮20分钟至土豆块酥软,加盐调味.
5. 慢慢倒入隔水融化的奶酪,炒匀后盛出装盘.
