家庭版菠萝西米露怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

西谷米 ：100公克
菠萝蜜 ：150公克
果糖 ：60公克
白糖 ：3大匙
水 ：2杯
盐 ：1/2小匙
椰奶 ：1/2杯

辅料

具体步骤

1. )锅中倒入3杯水煮滚后，倒入西谷米，稍微拌一下，以免黏锅，等西谷米成透明状后捞起，沖冷开水备用。

2. )调味料混合后煮滚，等凉后放入冰箱冷藏。

3. )菠萝蜜切长条状，泡入果糖中，5分钟后即可取出。

4. )在碗中，放入西谷米，再倒入作法的调味料，最后放上菠萝蜜即可，此时还可依照个人口味，再倒入少许椰奶一起食用。