鲜奶布丁怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲜奶 ：1350㏄
细砂糖 ：120公克
吉利丁片 ：15公克

辅料

具体步骤

1. 将细砂糖和鲜奶放入锅中后，以小火煮至约70℃，直到细砂糖溶化后熄火。

2. 将泡软的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起搅拌均匀直到吉利丁片完全溶化为止，即为布丁液。

3. 将作法2的布丁液倒入模型容器中，待凉后再放入中冰箱冷藏，直到呈现凝结状态即可。