好吃的油泼萝卜丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

其实好多的食物挺起名字的话就是一道很高档的次但是其实食物嘛，没什么高档不高档的所以今天介绍的就是好吃的油泼萝卜丝，听起来其实还挺好听的但是其实就是很好吃的家常菜，所以其实想要制作的话很简单，所以大家可以尝试一下。

主料

白萝卜 ：1个
尖椒 ：1个
红尖椒 ：2个

辅料

盐 ：适量
小葱 ：适量
油 ：适量
麻椒 ：适量

具体步骤

1.食材

2.萝卜去皮洗净，先切片，在切丝

3.放在盆内，加盐腌制15分钟，

4.葱切葱花，青红椒切丝

5.将腌制好的萝卜丝攥一下水分，将青红椒丝放在萝卜丝上，再将葱花放在青红椒丝上

6.炒锅入油烧热，小火炸制麻椒油

7.待麻椒加热至微焦时，捞出不用，在升高油温至8-9成热时

8.浇在葱花上，拌匀即成

烹饪技巧

萝卜丝最好用刀切，擦出来的味道要差些。