准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟豆腐含有丰富的蛋白质。软软的,就算老年人吃也没有问题,今天要给大家介绍的食物就是五香豆皮。这道菜不仅颜值高而且非常美味,五香豆皮味道非常的特别,在超市里,速食也有这道菜。五香的味道非常开胃。如果用来下稀饭就算是吃上几碗饭也没有问题。
主料
豆腐皮 :
1条 辅料
孜然粉 :
适量盐 :
适量食用油 :
适量葱花 :
适量辣椒面 :
适量 具体步骤
1.把豆皮切成小段用水冲一下,捞出
2.切一些葱花,锅里热油,油要多放一点要不容易糊,放入葱花爆锅,翻炒出葱香味下入豆皮,接着放入辣椒面,孜然粉,盐
3.翻炒一会出锅,装盘
烹饪技巧
1、豆皮用水冲一下就行,省得时间长了就泡的太软了。