准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡中翅 :
300 辅料
油 :
适量 香菜 :
适量 酱油 :
适量 冰糖 :
适量酒 :
适量葱 :
适量 具体步骤
1.葱洗干净
2.鸡中翅洗净
3.用个小碗装油、酱油、酒和水各一小碗,冰糖重放半碗,把这些材料全倒入锅内,开火,放入鸡翅和葱,水开改小火慢慢焗
4.要不断地翻动,直至煮到收汁,我顺便放了几个蛋一起煮,就当卤蛋,也很好吃的哟
5.大约煮15分钟,如果不到15分钟水干 了再加点水
6.成品图
烹饪技巧
酱油鸡翅要小火慢煮,煮够15至20分钟才入味,时间短了不入味不好吃的。