![烤鸡排怎么做好吃又简单]( "烤鸡排怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡腿 ：
450 辅料
料酒 ：
适量 蜂蜜 ：
适量生姜片 ：
适量烤肉酱 ：
适量 具体步骤
![烤鸡排怎么做好吃又简单 第2张]( "烤鸡排怎么做好吃又简单 第2张")
1.鸡腿用温水洗净
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2.准备调料（生姜片，烤肉酱，蜂蜜）
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3.用刀沿着鸡腿骨切开两头不要切断，用刀背拍几下
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4.加入料酒
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5.加入生姜片后倒入烤肉酱
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6.腌制8小时以上
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7.烤盘铺上锡纸，鸡腿放上，烤箱200度20分钟
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8.中间拿出倒掉烤盘里的汁水，刷上蜂蜜
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9.再进烤箱，烤熟为止
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10.趁热拿出切成块状后淋上色拉酱即可
烹饪技巧
用烤肉酱腌制鸡肉先要尝一下酱料的味道，再决定是否要另外再加盐或者酱油，我没加，味道正好。烤肉酱有一点甜味，所以我刷了一次蜂蜜
