美味的双味面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

美味的双味面包是在制作面包的时候加入一些牛奶搭配制作成的一款面包，非常的有创意的美食，简单有趣，营养又美味，美味的双味面包制作好之后吃起来玉米味浓郁，味道鲜美，十分好吃，大家有时间不妨自己在家中制作哦，比外面买的更加吃起来健康。

主料

蛋液 ：20
牛奶 ：69
酵母 ：1.5g
黄油 ：13
高筋面粉 ：125
盐 ：1.5g
细砂糖 ：20

辅料

可可粉 ：8
海苔肉松 ：适量
豆沙馅 ：适量

具体步骤

1.将两色面团分别揉好：将除黄油外的材料倒入桶中并放入面包机中固定好，先设定和面程序15分钟，待程序结束后加入黄油，重新设定和风面包程序，750g中烧色；（这里以白色面团为例，可可面团也采用同样操作方式）

2.面团基础发酵完毕后，按“暂停”键中断程序

3.将面团取出揉匀排气

4.白色面团分割成8份，可可面团分割成7份，分别滚圆松弛10分钟

5.取一个面团擀圆，翻面后包入馅料（白色面团包入海苔肉松，可可面团包入豆沙馅）

6.包好捏紧后收口朝下放置

7.可可面团包入豆沙馅备用

8.将所有面团都包好馅料后，先取5个可可面团分别放入面包桶的四角和中央处

9.然后取4个白色面团放入四边空隙处

10.再取4个白色面团放入四角

11.最后2个可可面团放入中央处

12.将桶再放入面包机中固定好，再按一次“暂停”键使程序继续进行，进入二次发酵阶段

13.发酵结束后程序自动进入烘烤阶段，完毕后蜂鸣器会有提示音，尽快取出面包晾凉后密封保存即可

烹饪技巧

1.面团的准备：我这次是分别准备了两色面团后制作的，如果嫌麻烦，可以单独留出8g可可粉和10g牛奶，然后将其他所有材料综合混到一起揉成一个白色面团，然后再将预留的可可粉和牛奶混匀，揉入分出来的一半白色面团就成为可可面团了；2.因为手动操作时间会稍微久一些，所以一定要记得将面包机程序先“暂停”下来，要不后来二次发酵时间会不够用；