私家芋圆怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

红薯 ：80
紫薯 ：80
木薯粉 ：150
红豆 ：10
绿豆 ：8
花生 ：15
龟苓膏 ：20

辅料

牛奶 ：180ml
红茶包 ：1个
冰糖 ：适量
炼乳 ：少许

具体步骤

1. 综合食材大起底；

2. 红薯、紫薯分别洗净，对半切开，隔水蒸至软熟；

3. 蒸熟的红薯、紫薯均去皮，分别捣成薯泥；

4. 在捣好的薯泥里分次加入木薯粉，搅拌，揉至薯团不再粘手，搓成长条，切成均匀的小块；

5. 红豆、绿豆、花生洗净，加入冰糖、清水，蒸至成蜜豆，龟苓膏切成均匀的小块，备用；

6. 汤锅入水，水沸，下入芋圆，煮至芋圆渐浮起，滤水捞出，放入凉水中；

7. 另取一锅，倒入牛奶，煮至微沸，放入红茶包，调入炼乳，搅拌成奶茶；

8. 碗中依次放入滤水芋圆、红豆、花生、绿豆、龟苓膏块，倒入奶茶液，即可。