鳕鱼黏糊糊的是没熟吗 飘香香 专业问答 2.69W 大中小设置文字大小 1、没熟。因为鳕鱼本身的肉质就比较的嫩滑Q弹,若是表面已经焦黄而内里依然是生的就会出现黏糊糊的状态,影响食用口感。2、购买到假的鳕鱼。市面上存在跟鳕鱼很像的油鱼,以次充好。鳕鱼在煎制后就会稀释出大量黏糊糊的物质,肉质松软、腥味大。 TAG标签:鳕鱼 没熟 黏糊糊 #