营养的鱼肚的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鱼肚,也叫做鱼胶,或者花胶就是一般剖鱼的时候,从鱼里面刮出来的白白的,非常光滑的那个,很多小孩子都不喜欢吃,可是那个很有营养哦,今天就教大家一个鱼肚的做法,花胶炖六品,有莲子,大枣,枸杞,人参果,桂圆,主料非常丰富是不是?做出来后更好棒哦!试试?

主料

鱼胶 ：50g
大枣 ：5颗
桂圆 ：10粒
莲子 ：10g
枸杞 ：10g
人参果 ：20g

辅料

当归 ：两片
姜 ：适量

具体步骤

将备料准备好，洗净待用

将花胶在清水里浸泡一小时，然后把锅里放一些水和几片姜一起烧开，放入花胶飞水两分钟后，用清水冲洗待用

将花胶，人参果，桂圆，当归，姜和水放入炖盅中

隔水蒸一个半小时后，在把大枣，枸杞，桂圆一起放入，再蒸半小时既好