菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味的全奶沙拉怎么做好吃又简单

美味的全奶沙拉怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟

全奶沙拉是很好吃的,我觉得味道是很不错的,而且抹的是我喜欢吃的香甜沙拉酱,所以吃起来是很好吃,味道也很好很开胃,所以推荐给大家,全奶沙拉闻起来是非常的香的,奶味香浓,所以我觉得很美味,而且做法简单,是一种老少皆宜的面包哦。

主料

盐 :2
全蛋液 :70
玉米油 :20
酵母 :2
面粉200
牛奶80
糖 :30

辅料

香甜沙拉酱 :适量
黑芝麻 :适量

具体步骤

1.主料中留下15g 蛋液,所有材料放入面包桶内,启动面包机发面程序。90分钟后面发好。

2.取出面团揉匀排气松弛10分钟。

3.擀成约1cm厚大饼直接放到烤盘上二次发酵。(大小和烤盘一样大)

4.饧发2倍大后,涂上剩余的蛋液。

5.撒上黑芝麻。

6.烤箱提前预热,烤盘入烤箱中层,180度,20分钟,注意观色,加盖锡纸

7.烤好后取出倒扣,分成四瓣。

8.其中两块涂满沙拉酱。

9.另两块翻扣在涂好沙拉酱的面包块上面。

10.为了吃着方便,每块可以在分成四瓣。

烹饪技巧

烤箱时间根据自家烤箱性能设定。沙拉酱可以换成自己喜欢的果酱等。