微波金针腊鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

腊鸡腿 ：一只
金针菇 ：300

辅料

黑木耳 ：少许
胡萝卜 ：少许
葱、姜、酒、色拉油 ：适量
生抽 ：一勺
小干辣椒皮 ：2个

具体步骤

1. 将金针菇去根洗净切成小段，铺入微波专用餐盒中。放入适量泡发的黑木耳。将腊鸡腿洗净去骨，切成薄条状，平铺放在金针菇和黑木耳上。放入适量的葱姜酒，撒入一勺生抽，少许的胡萝卜丝，干辣椒碎，淋上适量的色拉油。

2. 入微波炉高火3分钟后拿出，用筷子将所有的食材拌一下，让汤汁更好的融入食材。

3. 再次入微波炉高火三分钟，打开密封的盖，就可动筷了。

烹饪技巧

容器一定要用微波专用的，否侧对身体有害。食材的处理都是在家里完成的，带到单位直接冰箱保鲜了。腊鸡腿本来就有咸味，在微波过程中就不要加盐了。如果腊味比较咸，可加入少许的白糖调味。