![油浸番茄干怎么做好吃又简单]( "油浸番茄干怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
辅料
罗勒 ：
适量百里香 ：
适量法香 ：
适量黑胡椒 ：
适量 橄榄油 ：
适量蒜片 ：
适量盐 ：
少许 具体步骤
1. 小红番茄洗干净擦干水分，对半剖开放在太阳下自然晒干（北方的同学可以放暖气上烘干）
2. 橄榄油烧热后关火，加入香草碎和所有调味料拌匀放凉。
3. 把番茄干放进香草橄榄油里，浸泡2个星期即可。
烹饪技巧
1、番茄干可以一次多弄些，平时可以作为小零食食用，炒菜的时候切一些放进去口味也很浓郁2、香草可以使用自己喜欢的品种，如果有新鲜香草风味更佳
