美味拿波里披萨怎么做好吃又简单
许多人喜欢吃披萨，大家可以尝试制作拿波里披萨。接下来介绍这道菜。拿波里披萨主要是由面粉搭配芝士、橄榄油、披萨酱和不同的调味料烹饪而成。其中芝士含有大量营养物质的同时也为菜肴增添不少颜色。这道菜肴拿波里披萨是十分香的。
主料
面粉 ：适量辅料
芝士 ：适量具体步骤
小麦粉与盐、糖、酵母混合均匀，加入温水，揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜置于温暖处，
发好的面团不要揉捏排气，均匀沾满薄薄一层面粉，在案板上整为圆形，以指腹或手指第二关节，由中心向外按压，把饼皮按大，最外约1.5公分一圈不要按，按完一面翻面再按
按至饼皮2mm厚左右可入烤箱；有能力的可以尝试甩饼，饼皮按到一半的面积可以覆盖手背时，右手放在一半饼皮上，左手将另一半饼皮翻到右手背上，右手单手施力，轻甩饼皮并将饼皮摔回案板，重复数次就有薄薄的饼皮啦
饼皮放置烤盘上，涂上披萨酱，外圈厚的那圈不涂，撒上23的mozzarella，淋上一点橄榄油烤箱先烤10到15分钟，至芝士融化与披萨酱融合，饼皮上色
